2014年12月13日～25日、ロッテのカフェで、シェフ渾身の『クリスマスコースディナー』が限定で登場！
「シャルロッテ チョコレート ファクトリー」では、『クリスマスコースディナー』を、12月13日(土)～12月25日(木)の期間限定で味わうことができます。前菜からデザートまでシェフ渾身の料理が全７品で、メイン料理は肉・魚からチョイスできるのも嬉しい！
【『クリスマスコースディナー』の詳細】
◆コースの内容
【前菜】
フォアグラのテリーヌと焼きりんごのサラダ仕立て
フォアグラとりんごの相性が抜群！特製バルサミコソースを添えました
【スープ】
4種のキノコのポタージュ
キノコの風味を生クリームに溶かした贅沢なポタージュです
【パスタ】
ズワイ蟹のトマトクリームパスタ
旬のズワイ蟹と小松菜の上品なパスタです
【メイン（肉の場合）】
子羊のロースト 赤ワインソース
肉汁滴る子羊の旨みをご堪能ください！
【メイン（魚の場合）】
真鯛のポワレ ブールノワゼットソース
築地直送の真鯛を、酸味を利かせた焦がしバターソースでお召し上がりください
【デザート】
クーベルチョコレートのブリュレ仕立て
クーベルチョコレートと生チョコで仕上げたスペシャルデザートです
◆販売期間 2014年12月13日(土)～12月25日(木)
◆内容 全7品（前菜、スープ、パン、パスタ、メイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶）
◆価格 3,900円(税込)
◆提供時間
平日 17:00～22:00 (ラストオーダー 20:00)
土日祝 17:00～22:00 (ラストオーダー 20:00)
◆予約先 TEL：03-3622-6100 （12月1日より受付）※席に限りがあるため、事前予約をおすすめします。
関連URL： www.lottecityhotel.jp/restaurant/
 |
