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100種類のフレーバーを展示!!ブルガリ イル・チョコラートの回顧展に注目!

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世界初「食べる宝石」としてのチョコレート展「ブルガリ イル・チョコラート回顧展」開催中!

ブルガリ イル・チョコラートでは、「ブルガリ イル・チョコラート回顧展」と題し、世界初となる「食べる宝石」としてのチョコレート展を2015年1月17日より、ブルガリ銀座タワー8Fにて開催中です。

【「ブルガリ イル・チョコラート回顧展」の注目ポイント】
◆100点の復刻版「チョコレート・ジェムズ」は、チョコレートの歴史や食文化史の観点を踏まえ、次の5つのカテゴリーに分けて展示。
・ブロッサム(Blossom=百花繚乱)
・ジャンドゥイヤ(Gianduja)
・イタリア食文化にまつわる食材たち(Italian Culinary Art)
・和(WA)
・リミテッド チョコレート・ジェムズ&ボックス(Limited Edition Chocolate Gems and Boxes)。
◆抹茶とイタリアのリキュール“リモンチェッロ”という意外な組み合わせや、本国イタリアでも大好評だったホワイトトリュフと栗など、過去に創られた様々なチョコレートを展示!
◆ブルガリ イル・チョコラートの足跡を振り返りつつ、「チョコレート・ジェムズ」一粒ごとのストーリーを楽しめる空間となっています。
◆これら100点のうち、20点を特別に復刻させ、期間限定(1月17日~1月31日 売切れ次第販売終了)で販売!
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【詳細情報】
「ブルガリ イル・チョコラート回顧展」
期間:1月17日~2月14日
時間:11:30~19:00 最終入場(日曜は~17:00最終入場) 無休
会場: ブルガリ 銀座タワー8F プライベート・ラウンジ
(東京都中央区銀座2-7-12 ☎03-6362-0510)
※入場無料(混み合う場合には、入場制限あり)
関連URL: gourmet.bulgari.com/

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