ニコラシャール表参道本店、ショップではうさぎシュークリーム、カフェではうさぎの形をしたパフェうさぎリエジョアが好評！
最近では、メイソンジャーサラダという、瓶に階層ごとに野菜や具を詰め、振ってから食べるサラダがメディアで人気。うさぎシュークリーム、うさぎリエジョアを、 毎月限定で発売しているニコラシャールから、 2月のバレンタインにあわせて、1ヶ月限定のリエジョアを発売！
その名は「ジャンティエサトゥワ Gentillesse à toi ～ニコラから真心をこめて～」！
【「ジャンティエサトゥワ Gentillesse à toi ～ニコラから真心をこめて～」の特徴】
◆ジンジャーを中心としたうさぎリエジョア。 食べると心も体も暖まるリエジョアとなっています。
◆階層別の中身は、上から、
・耳型のチョコレート
・フランスの冬の果物 パインとブルーベリー
・無糖の生クリーム
・ジンジャーがしっかり感じられるジンジャージャム
・濃厚なミルクで作った、ぷるぷるミルクプディング
・しっとりしたニコラ家伝統のフレンチトースト
・ジンジャーとの相性ばっちり、カシスアイス
ここまでを混ぜてまず食べてください。
◆要望の多かった、 ジンジャー素材を使って、 フランスらしい素材同士の相性を混ぜ合わせる事で、より特別な味わいを実現！
◆パインとブルーベリーのさっぱりした果実感と、 ジンジャージャムがフレンチトーストに絡み、 最後に味のしっかりしたカシスの酸味が混ざり合うことで、 よりジンジャーが引き立ちます。
◆さらに下にいくと、
・フランスの伝統菓子 パリパリのフィアンティーヌ
・タイムとはちみつとレモンティーのゼリー
・ジンジャーとはちみつで作った、ニコラ特製ソース
・無糖生クリーム
・うさぎシュークリームで使っている生地を使った、サクサクラスク という構造！
◆最後はフランスの伝統菓子をベースに、 ジンジャーはちみつを使ってお菓子を作っという要望をうけて、こちらも特製ゼリーとソースを使ったもの。さっぱりとした味わいに、サクサクラスクでしめるパフェです！
◆オマケに今回のうさぎリエジョアの顔は特別仕様！ うさぎがサングラスをかけています。
※「ジャンティエサトゥワ Gentillesse à toi ～ニコラから真心をこめて～」は、 2月1日から1ヶ月間の発売です。
関連URL： nicolasusagi.com/
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