こだわりは「調理工程」と「食材選び」！無印から素材を生かしたパスタソース＆パスタが登場！！

2015年3月18日より、無印で「素材を生かしたパスタソースシリーズ」6アイテムなどの販売開始！

無印良品では、3月18日（水）から、一新した「素材を生かしたパスタソース」シリーズ6アイテムとパスタ2アイテムを発売！さらに4月15日（水）、パスタ１アイテムと冷製パスタソース2アイテムを新発売します。

【「素材を生かしたパスタソースシリーズ」の特徴】
◆今回新発売、および大きくリニューアルする「素材を生かしたパスタソース」は8アイテム。
◆「調理工程」と「食材選び」にこだわって、本格的なレストランに学び、調味料を入れるタイミングや火の入れ方など、レストランの厨房でつくるものに近い手法で、素材の旨みを最大限に引き出しました。
◆パスタソース
トマトを使ったパスタソースは、フレッシュで香りのいいサンマルツァーノ種と旨みのあるローマ種をアイテムごとに選んで使用！完熟したものだけを厳選することで、トマト本来の酸味や旨み、甘みを生かした、化学調味料を使わない安心のおいしさに！
◆パスタ
「食感」と「小麦の香り」にこだわり、良質の小麦を使うことで、プリプリとしたあるアルデンテ食感が長く続くように仕あげ、食べ始めから最後まで美味しく食べられるように工夫！
収穫してすぐに製粉したデュラム小麦を使用することで、小麦の香りを生かしています。

【商品詳細】
◆素材を生かしたパスタソースシリーズ
・国産紅ずわい蟹のトマトクリーム　110ｇ（1人前）　¥380（3/18・日本）
・イタリア産トマトのアラビアータ　110ｇ（1人前）　¥280（3/18・日本）
・うにクリーム　110g（1人前）　¥500（3/18・日本）
・イタリア産トマトの冷製ソース　110ｇ（１人前）　¥280（4/15・日本）
・白桃の冷製ソース　130ｇ（1人前）　¥380（4/15・日本）　ほか
◆パスタ　デュラム小麦１００％使用
・フジッリ　240ｇ　¥350（3/18・イタリア）
・スパゲッティ1.67mm　300ｇ　¥350（3/18・イタリア）
・カペッリーニ　1.0mm　280ｇ　¥300（4/15・日本）
関連URL： www.muji.com/

無印良品とみんなで考える住まいのかたち。