早めのチェックがオススメ！！続々上陸の“台湾スイーツ”に真打ち登場！ 台湾カフェ春水堂(チュンスイタン)からヘルシーな豆乳スイーツ『豆花(トウファ)』登場。

2015年4月6日、春水堂が『豆花(トウファ)シリーズ』3種を新発売！

2014年からマンゴーかき氷やタピオカミルクティー等続々と上陸する台湾スイーツに、ついに真打ち『豆花(トウファ)』が登場！春水堂は2015年4月6日に、豆乳からつくる台湾の伝統的なヘルシースイーツ『豆花(トウファ)シリーズ』3種を新発売します。

【台湾スイーツの代表格『豆花(トウファ)』って？】
◆『豆花』とは、豆乳好きの台湾人が愛してやまない、ヘルシーな台湾の伝統的スイーツ。
◆砂糖を一切使用していない絹ごし豆腐のような食感の豆乳プリンに、タピオカ、小豆、フルーツなど厳選素材をトッピングし、ほのかな甘みのシロップをかけていただきます。
◆豆乳は大豆イソフラボンや各種ビタミンを多く含み、コレステロール値がゼロのため、美肌や美髪、栄養バランスを整える効果も！

【『豆花(トウファ)シリーズ』の特徴】
店舗で丁寧に手づくりする豆花は、つるっとした独特な食感と、春水堂自慢のタピオカとジャスミンティーをかくし味に加えたほのかな甘味の特製シロップのハーモニーが決め手！

今回発売されるのは、シンプルな伝統スタイルの『タピオカ豆花』、フルーツの酸味と甘みを味わう『フルーツ豆花』、いくつもの味や食感のハーモニーが楽しめる『タピオカフルーツ豆花』の3種類です。

◆春水堂の豆花のこだわり
1.手づくりの豆乳プリン
できたてふるふるの柔らかな豆花は、とても繊細なスイーツ。春水堂の豆花は、お店で丁寧に手づくりするため、独特の食感とシンプルでやさしい味わいが楽しめます。

2.お茶をブレンドしたシロップ
豆花の味の決め手はお椀にたっぷり注がれたシロップ。店舗で作る無添加のキビ砂糖シロップをベースに、かくし味にジャスミンティーを加えて仕上げました。そのまま飲めるほんのり甘いシロップは、後味にジャスミンがふわりと香ります。

3.厳選素材のトッピング
春水堂といえばもちろん、もちもちの特製タピオカをたっぷり使用。さらに、しっとり炊きあげた十勝産の大納言小豆やマンゴーなど、こだわりの素材を集めました。

【商品情報】
発売日：2015年4月6日(月)
販売店舗：全店舗
価格(税込)：タピオカ豆花(680円)、フルーツ豆花(730円)、タピオカフルーツ豆花(780円)
関連URL： www.chunshuitang.jp/

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