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肉好きは見逃し厳禁!!最上級品質の熟成肉が、本場NYの味とボリュームで楽しめる 『ウルフギャング・ステーキハウスbyウルフギャング・ズウィナー』の大阪店が、ついに登場!!

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2015年4月27日、『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』大阪店オープン!

NY発祥のステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』の大阪店が、4月27日(月)11:00グランドオープンします。 img_60305_1[1]

【『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』の特徴】
◆この店は、名門ステーキハウスで長年活躍し、ステーキのノウハウを熟知したウルフギャング・ズウィナーが独立して2004年NYに創業。オープン直後からアメリカ中の美食家をうならせる“極上ステーキハウス”として大人気!
◆“品質、熟成、焼き” にこだわった極上ステーキ アメリカ 農務省が最上級品質「プライムグレード」と認定した牛肉のみを使用。冷凍せずチルドで空輸した、店内の専用熟成庫で 28日間を目安に適正な温度・湿度管理の下でドライエイジングします。
◆プライムステーキ 調理工程 ドライエイジングによって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにし、900℃の食欲を刺激するジュッーという音を立ててサーブされるステーキの迫力は圧巻。専用オーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、表面はカリっと香ばしく食べると肉汁がしたたります。
◆ステーキの脇役も充実 アペタイザーやサイドディッシュなど、ステーキ以外のメニューも充実。「シズリング・ベーコン」は厚切りで程よく脂がのった一品。サイドアイテムの「マッシュポテト」と「クリームスピナッチ」はソース代わ りにもなり、ステーキとの相性抜群!
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◆クラシック・エレガントなインテリア 店内は極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい格調高くエレガントな空間となっています。
【店舗情報】
開業日:4月27日(月)11:00
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ10F (TEL.06-6136-5658)
営業時間:11:00~23:00 (Food 22:00 LO/Drink 22:30 LO)
Website: wolfgangssteakhouse.jp/
Facebook: www.facebook.com/wolfgangssteakhouse.jp

プライム Lボーンステーキ 4Cmカット 600-851g 不定貫 Kgあたり10,368円(税込)

 

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