2015年4月21日、宝島社が『焼きヨーグルトレシピ』を発売!
宝島社では、2015年4月21日(火)、ムック『焼きヨーグルトレシピ』を発売しました。
【「焼きヨーグルト」とは?】
◆水切りしたプレーンヨーグルトをトースターで10分焼き、冷やして固めたものです。
◆ヨーグルトという身近な食材を使って手軽に作ることができ、モッツァレラチーズのような味と食感を持つ新食材として、今注目を集めています。
◆加熱しても「腸内環境を整える」「美肌効果」といったヨーグルト本来の効能も期待できる万能食材!
【『焼きヨーグルトレシピ』の内容】
◆本ムックでは、料理研究家・浜内千波さんが考案した72の焼きヨーグルトレシピを掲載。
◆肉や魚とあわせた 主菜からカプレーゼやサラダなどの前菜まで、日常の食卓に取り入れやすいレシピを紹介しています。
関連URL: tkj.jp/