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人気雑誌の特集は あんこ好きとスーツの教科書 ブルータス最新号15日発売

日本の流行を創り出しているといっても過言ではない人気カルチャー誌ブルータスの最新号の特集は、あんことスーツの教科書

10月15日発売 ブルータス11月1日号 No.765『あんこ好き。』

magazineworld.jp/brutus/765/

ニッポンの誇る素晴らしきスイーツ、あんこ。老いも若きもオトコもオンナも、心に秘めたあんこを誰もがいくつも持っているはず。でも心に留めていないで、もっと「あんこ好き!」と声を大にして叫ぼうじゃないか。そんな想いが込められたのが、今回の特集「あんこ好き」です。

まずはあんこ好きを公言する100人にマイあんこを3つづつ挙げてもらう、“あん”ケートからスタート。巻頭6ページに並んだおはぎのビジュアルの上に載るアンケート結果は圧巻です。アンケートで語り尽くせなかったあんこマニアの方々には、テーマを立ててさらに語って頂きました。薩摩琵琶奏者の友吉鶴心さんと『料理通信』編集長の君島佐和子さんは大福10種類をテイスティング、〈ロックフィッシュ銀座〉の間口一就さんと『酒とつまみ』元編集長の大竹聡さんは酒に合うあんこについて……。それぞれ、あんこへの高い見識と深い愛情でいっぱいです。

あんこの基礎知識ページ「あんこボーイのABC」や、あんこを語るには外せない〈とらや〉の徹底取材も試みました。そして“あん国大統領”こと糸井重里さんに、ほぼ1ヶ月間毎日あんこを献上。トリのページで頂いた、全国民への“あんこ宣言”は必読です。Book in Bookは11ジャンル84軒の「あんこDATA BOOK」。この秋に食べたいあんこが、きっと見つかります。

第2特集は新・スーツの教科書。クラシックなルールに縛られず自由にスーツを着込なすための、16の提案です

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数々の日本の流行、カルチャーを紹介のみならず、仕掛けてきたブルータスらしい特集ですので、Amazonで即クリック。スイーツ全般に興味がある筆者としてはあんこ特集は非常に興味があります。そして、ファッション的にもスーツの教科書特集が組まれていますので、充実した内容ですので、みなさんもぜひ!

 

 

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