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美味しい“うちなーんちゅ”ごはんと可愛い“ヤチムン”に注目!

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阪急うめだ本店「おいしい かわいい 沖縄展」

6月8日(水)~14日(火) 阪急うめだ本店 9階催場
夏の旅行先として人気の沖縄県。LCCの就航や離島への直通便が増加するなどますます注目度が高くなっています。そんな沖縄のグルメや雑貨など、女性企画担当者が女性ならではの視点で集めた「沖縄展」。今回はうちなーんちゅ(県民)が愛してやまない人気のグルメ、島文化の伝統に新しいアイデアを加えたクリエーターによる雑貨など女性にうれしい企画でご紹介。全58店舗中16店舗が初登場。魅力満載でお届けします!

■今回のおいしいものは“うちなーんちゅ”ごはん
○島素材が入ったケンミングルメのポークたまごおにぎりは握りたてがおいしい!
市場で働く人もお昼時に並ぶ人気の専門店。素材が選べるのも嬉しい。
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「ポークたまごおにぎり本店」島豆腐の厚揚げ 自家製油みそポークたまごおにぎり(1個)各431円

○スパイスにこだわったジューシーパテのバーガー
人気のハンバーガーショップ。名護の海沿いにある心地よい店内は県外からもファンがいっぱい。特製ビーフパテとマヨネーズソースの黄金コンビ。
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「キャプテンカンガルー」 スペシャルチーズバーガー(1個)801円

○うちーなの元気の源郷土料理を詰め込んだお弁当
県産豚のラフテー、塩煮、パパイヤチャンプールの他ハイビスカスの天ぷらも。
sub10夢の舎」らふてぃ弁当(1人前)1,296円

○海の幸たっぷりで体にやさしい味の沖縄そば
ヘルシーな海ぶどう、アーサ、もずく 沖縄の海の幸ものづくしそばになんともずく天ぷらもセットに。
「ちゅるげーそば」美ら海そば・もずく天セット(1人前)801円

■スイーツは初登場や新作に注目!
○マース(塩)を選んでトッピングできるソフトクリームが初登場!
塩ソムリエのアドバイスも!ハイビの塩(ハイビスカス)やココア塩など10種類からトッピングを選べるソフトクリーム。

○2015年全国ご当地おやつランキンググランプリ受賞のアセローラフローズンの新作旬のアセローラを生搾りしたフローズンに生クリームとアセローラを添えて。
sub11「アセローラフレッシュ」アセローラフローズンスペシャル(1杯)648円

○マンゴーの果肉とクリームが入った新作のシュークリーム
シュー生地にカスタード風味のクリームとマンゴークリームをたっぷり詰め込んだポップオーバー。
「さんるーむスイーツ」ポップオーバー(1個)540円(各日限定30)

■会場に南国カクテルバーがオープン
沖縄産アセローラ、ハブ酒を使ったカクテルを会場で。沖縄ガラスを使ったグラスを使用するなど、南国ならではの雰囲気を楽しめます。
sub13「南国酒造所」アセローラビール(1杯)648円  琉球ハブボール(1杯)540円

■伝統の中に新しさがあるかわいい“ヤチムン”大特集
やちむんとは沖縄の焼物を意味する方言。国際通りにほど近い昔からの面影を残すお店が並ぶやちむん通りや読谷村にある作家が集まる町やちむんの里は今若い女性の人気のスポット。器初心者も器に造詣が深い人も楽しめるおおらかで懐の深い魅力があります。今回は若手作家を中心に16工房から夏の食卓をおいしく元気にする器が登場します。

■おしゃれでかわいい沖縄生まれの雑貨
○旅立ちのお守りとして渡す手ぬぐい。若手クリエーター作のポップな絵柄。
「沖縄の風」手ぬぐい 1,188円から
○美しい海の恵みサンゴを使ったハンドメードのアクセサリー
「Churaumi」白いサンゴのピアス 12,960円

■ライブからワークショップまで。沖縄の魅力を発見できるイベントを連日開催
○唄三線 端慶山 海さんによる三線ライブ  6月8日(水)午前11時・午後1時・3時~(各30分)
○与那国島出身シンガー 与那覇 歩さんによるライブ  6月8日(水)・11日(土)正午、午後2時・5時~、12日(日)午前11時、午後1時・3時~(各30分)
○沖縄民謡界の重鎮 大城美佐子さんによるライブ 6月10日(金)午後3時・5時~(各30分)
○石垣島出身シンガー 大泊一樹さんによるライブ 6月14日(火)午前11時・午後1時・3時~(各30分)
○泡盛マイスター 伊藤薫さんによる泡盛の楽しみ方講座(約30分)※無料
6月10日(金)午後6時30分~、11日(土)午後3時30分・6時~、12日(日)午後2時・6時~

沖縄展 hhinfo.jp/blog/kurashi1/week1_3/00400816/?catCode=161002&subCode=162004&md

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