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bean to barはついにココまで来た!ふわふわ食感とカカオの風味が楽しめる濃厚チョコレートムース「chocolate mousse bar」がシャポン自由が丘店に日本初登場!

ふわふわ食感と産地別カカオの味が楽しめる濃厚チョコレートムース「chocolate mousse bar」が3月30日(木)から日本初登場。

パリのショコラティエで唯一、Bean to Barショコラブランドを手がけるシャポンから、アイスじゃない!ふわふわ食感とカカオ本来の味わいが楽しめるパリジェンヌ一押しの濃厚チョコレートムース「chocolate mousse bar」が3月30日(木)から日本初登場。

【30年以上パリで愛され続けているシャポンが、ついに東京・自由が丘に日本初上陸】

2017年1月にフランス国外初の路面店として、 東京・自由が丘に登場。Bean to Barに特化した店内は、常時20種類の産地別・フレーバー別のタブレットがあるほか、カカオ豆の味や好みを見つけてもらうために約10種類のテイスティングを用意。また、世界でも自由が丘店にしかない、シャポンカフェが併設。 シャポンのショコラを初めドリンクメニューも充実し、家族連れにも人気のスポットです。

【世界で唯一、シャポンのショコラが楽しめるカフェを併設】

※V.S.Dケーキ&マカロンプレート(ドリンク付)¥1500(税込)

買い物だけでなく、店内のカフェでその場でシャポンショコラが食べれます。Bean to Barだからこそ、産地別カカオ豆で作ったタブレットショコラの味を食べ比べ「タブレット3種食べ比べセット」や、Bean to Barショコラで作った濃厚ガトーショコラとシャポンオリジナルマカロン「V.S.Dケーキ&マカロンプレート」など、シャポンのショコラを店内でゆったりと味わえるメニューのラインナップ。また、カフェメニューだけでなく、購入したショコラも店内のカフェでお召し上がり頂けます。

【日本初のchocolate mousse bar!??3月30日(木)自由が丘店についに登場。】

■bean to barショコラを創るシャポンだから実現!カカオの違いが楽しめるムース・オ・ショコラ(チョコレートムース)が登場


ムース・オ・ショコラとは、生クリームを泡立てて作る、濃厚かつ軽い食感が特徴のフランスでは定番デザート。パトリス・シャポンは、bean to barタブレットショコラと同じように、産地ごとに味や香りの違いを、子供から大人まで気軽に食べてもらいたいと、ムース・オ・ショコラに目をつけた。
タブレットチョコレートをムースにすることにより、カカオの特徴は抑えつつ、軽くて食べやすいシャポンの新スイーツへと進化を遂げました。今までの常識を覆すカカオ産地別のchocolate mousse barは、食通のパリジェンヌ達をとりこにし、瞬く間にパリでブームに。

パリでブームになっているシャポンのムース・オ・ショコラは、アイスとは異なり、ひんやりとしつつ、空気を含んだふわふわとした食感が特徴。口の中で、ふわふわ感からなめらかな食感に変化し、濃厚なチョコレートの味が引き立ちます。シャポンオリジナルデザインのカップで、テイクアウトも出来る気軽さも魅力のひとつ。

■chocolate mousse barのムース・オ・ショコラは全6種類
<エクアガ>
エクアドル産カカオと、ガーナ産カカオを合わせたムース。
苦味が少なく、優しい味わいで子供にも大人気の味。

<ヴェネズエラ100%>
カカオのほろ苦さと酸味が1番濃厚に感じられる。
ムース状でカカオ100%でも非常に食べやすく、カカオの味を味わいたい人におすすめ。

その他、4種類をご用意しております。
・マダガスカル
・ヴェネズエラ
・ペルー
・エクアドル

■商品概要
ムース1種 ¥520(税込) ※画像はイメージです。

<商品名>
ムース・オ・ショコラ
全6種(エクアドル、エクアガ、マダガスカル 、ヴェネズエラ、ヴェネズエラ100%、ペルー)

<価格>
・1種類 ¥520(税込)
・3種類 ¥980(税込)

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店舗名:シャポン自由が丘店
住所:東京都目黒区自由が丘2-8-8 102
営業時間:10時~20時 年中無休
TEL:03-6421-2920
chocolat-chapon-jp.packarts.net/

Category: etc.
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