パンケーキ、ポップコーン、クロワッサンスイーツなど、次々と新しいブームが生まれるスイーツですが、次はどんなものが流行るのでしょうか?2012年の大丸東京店食品売場の増床&大改装を手がけた担当者が、「次に来る!」スイーツを大予想します。“サクサク食感”をキーワードに、軽やかな歯触りの新作スイーツに注目です!
〈マミーズ・アン・スリール〉
パイたい焼き(1個)360円
クロワッサンの次は“パイ”!パイ専門店が作る、サクサクのパイ生地と餡の新しい食感の新作スイーツ。
〈銀座マキシム・ド・パリ〉
ショコラシフォン・ミルフィーユ 1,620円
ヴァローナ社のチョコを使ったガナッシュで、パイ生地&シフォンをサンド。
〈清月堂本店〉
ごまもちパイ(1個)162円
外はサクッ、中はもっちり。銀座の老舗が手がけたごまもちのパイ生地包み。
〈トップス〉
さくさくショコラパイ(10枚入り)1,080円
軽やかな音も楽しめる、チョコ風味の焼菓子。
〈メゾンダンドワ〉
パームリーブス(4枚入り)675円
日本ではここでしか買えないベルギーの老舗焼菓子店の手作りパイ。
この他秋の新作スイーツも充実の品揃えで見逃せません!
〈ベビーモンシェール〉
シフォンケーキ 840円
〈浅くさ中村屋 花の辻〉
紫いも 432円
〈ヒルバレー〉
レッドヘブン(S缶)1,600円
この機会に、秋のブームになりそうなサクサク食感スイーツを先取りしてみませんか?
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